Französiches Bier als mildes elegantes Pilsner im Bierfass

Hellgold, klar und mit weißem Schaum duftet dieses Bier mild malszig und feinwürzig. Der Antrunk ist zart malzig von hellem Getreide und Karamell, wobei dann die säuerlich zart fruchtigen Noten des Hopfen übernehmen. Der Hopfen zeigt sich erst würzig und klingt dann im Abgang zart bitter aus. Insgesamt sehr ausgewogen, mild und süffig frisch ist es das Bier elegant zurückhaltend ein typisches Bier aus Frankreich.

Alkohol: 5%   Herkunft: Frankreich, Bas-Rin (Niederrhein)

Belgisches Bier als Pils im Bierfass

Hellgold, klar und mit einer feinen Schaumkrone duftet dieses Pils fein von Hopfen. Im Geschmack leicht süß mit einem Hauch von Bitterkeit. Der Abgang ist trocken mit einem durstlöschenden Nachgang. Benannt nach einem der einflußreichsten Männer seiner Zeit, dem Herzog von Brabant (Jan Primus). Mit seinem Sieg gegen den Erzbishoph von Köln 1288 konnte er sichere Handelrouten anlegen, das Währungssystem erneuern und Brabant zu einem prosperierenden Teil des Heiligen Römischen Reiches machen. Mit seiner Vorliebe für Bier räumte er den Brauern besondere Privilegien ein. Als untergäriges Bier wird es bei 3°C gezapft. Dabei wird das mit Wasser vorgespülte noch nasse Glas in einem 45° Winkel zum Zapfhahn gehalten und beim Einschenken in die Senkrechte gebracht.

Alkohol: 5,2%   Herkunft: Belgien, Flandern