belgisches Bier Dupont Logo

Dupont Moinette Brune 75 cl

Dunkles beliebtes und komplexes Bier aus Belgien: süß-fruchtig, würzig-trocken

Hellbraun wie Maronen bis kupferfarben und leicht leicht trüb wird dieses belgische Abteibier von einem beigen Schaum gekrönt. Im Duft kommen kandierte Früchte, Maronen, Feigen, Datteln, und eine Schärfe von belgischer Hefe mit einer Kräuternote des Hopfen zusammen. Insgesamt komplex und weinartig zeigt sich diese Bierspezialität im Antrunk voller warmer und cremiger Süße von Karamell, Sirup und Toffee und wird dann von brotähnlichen Malzaromen begleitet. Dazu kommt im Weitertrinken gerösteter Malz, fruchtig (Rosine), Bonbon und erdig Noten, die im Abgang zu einer hopfigen Bitterkeit werden. Im Gesamteindruck mild und ausgewogen hat dieses Bier eine mittlere Karbonisierung. Durch die Nachgärung in der Flasche ist dieses Bier nicht nur lange haltbar, sondern entwickelt sich im Geschmack weiter. Diese Bierspezialität wird bei 12°C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken.

Alkohol: 8,5%   Herkunft: Belgien, Hennegau


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