belgisches Bier Lindemans Logo

Lindemans Cassis

Ein belgisches Bier auf Fruchtbier mit Johannisbeere auf Lambicbasis erfrischend fruchtig süß-sauer

Rot und mit pinkfarbenem cremigen Bierschaum duftet diese traditionelle belgische Bierspezialität sehr fruchtig von Beeren, insbesondere Johannisbeeren, was säuerlich fruchtig mit Noten von Holz, Heu und Vanille unterlegt ist. Im Antrunk sanft und weich sprudeln treten die fruchtigen Beerenaromen süß und fruchtig säuerlich in den Vordergrund. Begleitet von weichen Aromen wie Eichholz, Vanille und Heu. Das Basisbier Lambic ist ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren, lagert ein Jahr im Holzfass und wird dann mit Fruchtsaft angereichert zu einer zweiten Gärung verleitet. Dieses sehr durstlöschende Bier wird bei 2-4°C aus einem Sektglas oder einem konischen Glas getrunken. Ein ideales Einsteiger Bier, da es keinerlei Bitterkeit zeigt.

Alkohol: 3,5%   Herkunft: Belgien, Flämisch-Brabant


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