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Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum ist ein belgisches Starkbier: süßsauer mit leichter Bitterkeit und Röst- und Lakritzaromen

Diese dunkelrotbraune Bierspezialität aus Belgien mit seiner stabilen hellbeigefarbenen Schaumkrone duftet süß-würzig von Schokolade, Mokka, Karamell und Schokolade mit einem Hauch nach Koriander. Im Antrunk mild malzig und mit fruchtiger Note von Apfel und Pfirisch, kommen im Weitertrinken die bitteren Elemente des Hopfen in Gleichklang mit den säuerlichen Momenten. Insgesamt dominieren die süß-saueren Geschmackselemente mit einem Hauch Bitterkeit. Im Abgang kommen fein herbe Röstaromen und ein würziges Lakritzaroma hinzu. Dieses Tripel wird am besten bei 9-11°C aus einem bauchigen Verkostungkelch getrunken. Dieses Starkbier aus Belgien schmeckt besonders gut zu Salaten oder kalten Platten.

Alkohol: 8,5%   Land: Belgien, Ostflandern


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