belgisches Bier Brigand Brauerei Logo

Brigand

Brigand eine regionale Bierspezialität und ein Starkbier aus Belgien

Im Aussehen leicht trübe und goldgelb, wird durch das Trübe die Flaschennachgärung sichtbar. Der Geruch erinnert an eine blumige Heuwiese und zeigt ein sehr würziges Aroma. Im Antrunk überrascht eine spritzige, schaumweinähnliche und weiche Würzigkeit von Getreide, dann rollt eine leichte Schärfe über die Zunge, während es im Abgang mild würzig mit einem Hauch Bitterkeit bleibt. Diese obergärige regionale Bierspezialität wird bei 8°C aus einem Sektglas getrunken. Das Glas sollte frisch mit kaltem Wasser ausgespült sein, während man langsam das Starkbier einschenkt. Die Hefe kann je nach Belieben mitgetrunken werden.

Alkohol: 9%   Herkunft: Belgien, Westflandern


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