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Maneblusser Mechels Stadtbier

Maneblusser: ein mildes, fruchtiges und erfrischendes belgisches Blond

Hellgold und leicht trübe duftet es fruchtig und blumig. Im Antrunk mild, erfrischend spritzig und fruchtig von Orange, Wassermelone und einem Hauch Lychee, gesellt sich im Weitertrinken eine leichte pfeffrige Würze von milden Kräutern dazu. Erst im Abgang macht sich eine Minimale Bitterkeit bemerkbar. Die Inspiration zu diesem Bier geht auf eine Nacht im Januar 1687 zurück. Der Mond spiegelte seine rötliche Glut auf dem Turm von Saint Rumbold, der in einen dichten Nebel eingehüllt war. „Feuer, Feuer, der Turm steht in Flammen!“, ruft ein betrunkenen Mann. Die Leute eilten herbei, um das vermeintliche Feuer zu löschen. Seit damals werden die Leute aus Mechelen auch ‚Maneblusser’ (aus dem niederländischen: Mond Löscher) genannt. Dieses obergärige Spezialbier mit Flaschennachgärung wird bei 5-8° C aus einem hohen schlanken Glas getrunken.

Alkohol: 6%   Herkunft: Belgien, Stadt Mechelen


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