belgisches Bier N'Ice Chouffe Brauerei Logo

N'Ice Chouffe

Belgisches Winterbier: stark, malzig, fruchtig, Kräuter und wohlig durchwärmend

Dunkel rotbraun, ungefiltert und mit beiger Schaumkrone duftet diese winterliche Bierspezialität malzig und intensiv fruchtig süß nach Rosine und Bitterorange. Im Antrunk weich, malzig und warm entfaltet sich eine prickelnde Balance zwischen Karamellsüße und einer milden pfefferigen Säure von den Curacaoschalen, die von einer Spur Bitterkeit begleitet wird. Der hohe Alkoholgehalt und die Beigabe von Thymian wärmen den ganzen Körper wohlig ohne geschmacklich aufzufallen. Im Abgang klingt es kurz trocken und malzig aus. Passt wunderbar zu weihnachtlichen Süßigkeiten, herzhaften Braten und schmeckt auch solo wunderbar. Diese regionale obergärige Bierspezialität wird bei 8-12°C aus einer hohen sich nach oben öffnenden Biertulpe mit breitem Bauch getrunken.

Alkohol: 10%   Herkunft: Belgien, Provinz Luxemburg