belgisches Bier Houblon Chouffe Brauerei Logo

Houblon Chouffe

Houblon Chouffe ist ein belgisches Tripel und India Pale Ale mit deutlicher scharfer Zitrusnote und typischer Bitterkeit

Ein klares hellgelbes Bier mit großen Schaumblasen lässt ein weiches Blumenaroma und deutliche Zitrusaromen in die Nase steigen. Im Antrunk frisch, scharf und sehr bitter. Im Weitertrinken weicht die Bitterkeit schnell einer deutlichen Malzigkeit mit Spuren von fruchtigen Elementen. Danach wird die Restschärfe wieder deutlich und die Bitterkeit begleitet das ausgeprägt fruchtige Aroma weiterhin. Die Hopfen Tomahawk, Amarillo und Saaz sorgen für diese scharf, bitter und fruchtige Mischung. Dabei findet eine Nachgärung sowohl im Fass als auch in der Flasche statt. Dieses obergärige Starkbier wird bei 5-6°C aus einer schlanken Biertulpe getrunken.

Alkohol: 9%   Herkunft: Belgien, Provinz Luxemburg


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