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Schneider Weisse Tap 06 Aventinus
Schneider Weisse Tap 06 Aventinus
Aventinus - der beste Weizenbock aus Süddeutschland - ein kräftiges warmes und komplexes Craft Beer
Tief braun in der Farbe und mit festem weißen Schaum zeigt es im Geruch ein fruchtige Milde von Dörrobst und Röstaromen. Im Antrunk erst frisch prickelnd, weicht dieser Eindruck dann einem warmen, cremigen und vollmundigen Aroma, das die Balance zwischen würzigen Lakritz- und Kräuternoten und einer zarten Hopfenbitterkeit auf der Basis einer süß süffigen Malzigkeit hält. Das Rezept stammt von Mathilde Schneider (Ehefrau des Brauereibesitzers 1907), das in guter Familientradition bis heute unverändert gebraut wird. Diese Bierspezialität entsteht jeweils zu 50% aus Weizen- und Gerstenmalz und zeichnet sich durch die Hopfensorten Hallertauer und Magnum aus. Für diesen ältesten Weissbierbock Bayerns wurde zur idealen Aromaentfaltung eine eigene Bierglasform entworfen: Bitte bei 5-6°C servieren.Alkohol: 8,2% Herkunft: Deutschland, Bayern
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