Kräftig amberfarben, leicht trüb und mit weißem Schaum duftet dieses deutsche Bier deutlich nach Karamellmalz, nussig, wie von Haselnuß, leicht nach Schokolade, wie von Nugat, frisch von säuerlichen Noten nach mildem Fruchtessig und zart blumig. Der Antrunk zeigt sich in Balance zwischen malzigen Noten von Karmellmalz und der säuerlichen Frische von Espresso. Dabei ergänzen röstige Aromen, eine zarte Note von Schokolade und ein Hauch von Haselnuß den Geschmack. Im Abgang kommt dann eine zarte Bitterkeit durch, die lange bleibt. Diese regionale Bierspezialität aus Nürnberg gewinnt als Rot 2021 die Bronzemedaille bei den World Beer Awards für Deutschland. Es wird bei 6-8°C aus einem Weizebierglas getrunken.

Alkohol: 4,9 %   Herkunft: Deutschland, Bayern, Nürnberg