Klar, amberfarben und mit einem cremigen Schaum duftet dieses Weihnachtsbier süß malzig von Keks und Honig mit frischen Aromen von Zitrone, fruchtig von Honigmelone, Sternfrucht und grünem Apfel sowie feinen Noten von Spekulatius. Der Antrunk ist bitter-malzig von Keks, Honig und Orangenschale. Dazu kommen fruchtige Aromen nach Honigmelone begleitet von Ahornsirup. Der Abgang bleibt säuerlich erfrischend, würzig und scharf von weißem Pfeffer und klingt trocken aus. Dieses winterliche Weihnachtsbier in der großen Bierflasche wird bei 8 °C aus einem bauchigen Kelch mit weitem Mund getrunken.

Alkohol: 8,5 %   Herkunft: Frankreich, Grand Est