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Bier aus Belgien als obergärige Bierspezialität „Spéciale Belge“ aus Brabant

Amber- bis orangefarben, klar und von einem hellen offwhite Schaum getroppt, duftet diese belgische Bierspezialität süß von Dattel, weich von Hibiskusblume und scharf von Chilischote mit säuerlich frischen Aromen, Alkoholnoten und Harzaromen mit etwas Ahornsirup. Der Antrunk zeigt sich malzig weich mir Ahornsirupnoten, blumig, mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Dazu kommen feinröstige Aromen von Espresso, Holznoten von Zirbe und eine Zartbitterkeit von Zitusschale im Abgang, wobei sich der Mund adstringierend zusammenzieht. Dieses obergärige Bier aus Belgien wird bei 6-8°C Grad aus einem bauchigen Bierglas getrunken.

Alkohol: 5,2%   Herkunft: Belgien, Brabant


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