"Pale" (hell) heißt in diesem Fall kupferfarben im Gegensatz zu dunkelbraun. Ein paar englische Brauer verwenden diese Bezeichnung für ihre Premium-Bitters, vor allem in der Flasche. Um die Farbe und den leicht nußigen Geschmack zu erreichen verwenden die Brauer das so genannte "Pale Ale Malt" - eine helle, weniger stark geröstete Malzsorte.