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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
Biere
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Ein belgisches Fruchtbier - erfrischend fruchtig nach Kirsche in der großen edlen Bierflasche
Klar rot und mit einem pinkfarbenem Schaum duftet dieses gereifte Fruchtbier erfrischend säuerlich und fruchtig nach Kirsche. Der Antrunk ist fruchtig und säuerlich erfrischend auf einem Teppich von malziger Fruchtsüße von Kirsche und Fruchtkuchent. Trockene Holznoten und Kirschen umgarnen einander bis in den süß-sauren Abgang hinein. Eine echte Bierspezialität mit dreifacher Vergärung (Spontangärung, Holzfassreifung, Flaschengärung) das mit echten Kirschen mazeriert ist. Dieses edle Krischbier wird bei 5°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.Alkohol: 7% Herkunft: Belgien, Flämisch-Brabant
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Ein belgisches Bier als süß-säuerlicher Einstieg in die Welt der Kirsch- und Fruchtlambieks
Leuchtend rot und mit pinkfarbenem Schaum duftet dieses Fruchtbier von süßen Kirschnoten, vom Kirschbonbon bis zum Kirschlilör, die von weichen und säuerlich frischen Noten begleitet werden. Der Antrunk ist fruchtig süß von Sauerkirsche und kandierter Kirsche mit feinen Säuren von Limette und Quark. Erfrischt zieht sich die Zunge zusammen, während der Abgang sich fruchtig und süss zeigt. Diese belgische Bierspezialität aus wilder Vergärung wird mit echten Kirschen vergoren und bei 2-4°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.Alkohol: 3,5% Herkunft: Belgien, Flämisch-Brabant
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Sehr erfrischendes historisches Bier als Mutter aller Saisonbiere in der edlen 75 cl Bierflasche
Kupferfarben und leicht trüb gilt das Saison Dupont als die Mutter aller Saison Biere Belgiens. Es wird seit 1844 im Winter gebraut, um es im Sommer auf den Feldern als erfrischendes Sommerbier trinken zu können. Diese obergärige Bierspezialität duftet stark nach Zitrone und würzigen Kräuterwiesen, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Im Antrunk überraschend erfrischend von Zitrus, kommen im Weitertrinken feine Aromen von würzigen Kräutern, leichte Pfefferschärfe und eine runden Bitterkeit hinzu. Im Abgang bleibt es trocken bitter. Es passt hervorragend zu Käseplatten und scharfen Eintöpfen oder Fleischgerichten. Diese Bierspezialität ist durch die Flaschennachgärung lange haltbar und wird bei 12°C aus einem hohen Bierglas getrunken.Alkohol: 6,5% Herkunft: Belgien, Hainaut
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Edles belgisches Bier, in Eichenfässern gereift, als flämisches Rotbier mit Sauerkirschen mazeriert
Klar und robinrot duftet diese belgische Bierspezialität ähnlich einem Rotwein fruchtig von Kirsche, Balsamico, Leder und Holz. Der Antrunk ist mild säuerlich mit einer schönen Balancen zwischen der Säure und der Süße von Karamell. Zusammen mit den trockenen Holzaromen und dem fruchtigen Beeren Bouquet erinnert dieses Bier an einen roten Burgunder. Dieses edle Bier wird bei 10-12°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.Alkohol: 5,6% Herkunft: Belgien, Westflandern
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Ein belgisches weiches komplexes Abtei Bier in der großen Bierflasche
Das Rezept aus 1679 stammt von den Karmelitermönchen. Die drei Getreidearten Gerste, Weizen und Hafer werden gemälzt und ungemälzt verwendet und das Bier stark gehopft. So kommt die leichte Frische des Weizens, die seidige, sanfte Fülle von Hafer und eine abgerundete Süße durch die Gerste zusammen. Ein komplexer Geschmack mit einem Hauch von Zitrone und Vanille rundet dieses goldgelbe obergärige Bieres ab, das durch die Nachgärung in der Flasche unterstützt wird. Dieses Spezialbier, das circa dreifach (tripel) so stark ist, wie das von den Mönchen selbst getrunkene Bier, dessen Alkoholgehalt zwischen 3-3,5% Volumen liegt, wird aus einem sich verjüngenden bauchigen Glas bei 8-12 °C getrunken, dabei soll ½ cm Bodensatz in der Flasche bleiben. Dieser kann als Hefesatz separat getrunken werden kann.Alkohol: 8,4% Herkunft: Belgien, Ostflandern






