Englisches Bier als Stout mit Hafer als kräftig seidenweiches Bier mit herben Röstnoten

Schwarzfarben mit braunem Schaum duftet dieses schottische Bier nussig, malzig und typisch nach Röstaromen, Kaffee, Karamell und Bitterschokolade. Der Antrunk ist erfrischend und cremig mit kräftigen Aromen nach Kaffee, Schokolade und Laktritze. Fruchtige Kirsch- und Rosinennoten liegen darunter. Insgesamt mild süffig und weich, leben im Abgang milde herb bittere Röstnoten auf. Diese internationale Bierspezialität aus Schottland wird bei 8-10°C aus einem Pint-Bierglas getrunken.

Alkohol: 7%   Herkunft: Schottland, East Lothian

Bier aus Irland als extra starkes Stout

Bier aus Belgien als Starkbier und dunkles Bier mit reichem Charakter 

Dunkelbraun bis schwarz mit einem beigebraunem Schaum duftet dieses Bier aus Belgien schwer von gebranntem Karmellmalz, Röstnoten, Schokolade und Banane und einem Hauch von Alkohol. Im Antrunk süß malzig, feinperlig und mit einer Fruchtnote von Banane und Rosine sowie Getreidenoten. Die Röstnoten mit karamellisiertem Malz, Bitterschokolade, Kaffee und einer Rauchnote überwiegen. Dazu kommt ein Hauch von Vanille. Der Abgang zeigt sich bittersüß. Dieses ausgewogene Starkbier wird bei 8-12°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.

Alkohol: 12,0%   Herkunft: Belgien, Gent

Ein typische Stout aus Irland: trocken, säuerlich und mild malzig mit Röstaromen

Tief Schwarz mit rötlichem Schimmer duftet dieses irische Stout von Kaffee, Lakritz und Röstnoten. Der Antrunk dieser Bierspezialität von der Grünen Insel ist typisch trocken mit Röstaromen von Malz. Dann kommen säuerlich trockene Noten von Espresso und Kräutern aus den Fuggleshopfen hinzu. Die dunklen gerösteten Spezialmalze geben diesem Bier eine füllige mundfüllende Struktur und sorgen für die sehr dunkle Färbung. Dieses obergärige Bier ist ein typischer Vertreter der irischen Braukunst. Als klassisch irisches Bier wird es bei 6-10 °C aus einem Pint-Bierglas getrunken.

Alkohol: 4,3%   Herkunft: Irland, County Carlow

Ein bittersüßes irisches Stout

Tiefschwarz mit leichtem Rotschimmer duftet dieses ‚Dry Stout’ fruchtig von Pflaume und süßlichem Dörrobst und leichten Röstaromen. Im Antrunk malzig von Röstmalz mit Nuancen von Bitterschokolade, Asche, fruchtigen Pflaumen und Rosinen. Im Mund leicht rau ist es im Nachtrunk malzigbitter, leicht würzigherb mit einem Hauch von Lakritze und milder Limone. Im Abgang bleibt es trockenmalzig. Aus den Malzsorten Dunkler und Blasser Malz, gerösteten Gerstenkörnern und Gerstenflocken und mit den Hopfensorten Galena, Nugget und East Kent Goldings wird laut Michael Jackson, dem internationalen Bierpabst, das beste Stout Irlands. Dieses klassische irische Bier wird aus einem Pintglas bei 8-10°C getrunken.

Alkohol: 5%   Herkunft: Irland, Dublin

Samuel Smith's Imperial Stout ist ein englisches Bier das für den Königshof gebraut wurde

Tief dunkelschwarz mit braunem Schaum duftet dieses königliche Stout aus England röstig von Malz nach Kaffee, Bitterschokolade und Röstnoten vom Brot und nach Fruchtnoten Pflaume. Im Antrunk samtig fruchtig von Beeren und Trockenobst übernehmen dann Röstnoten vom Malz mit Aromen von Kaffee und bitterer Schokolade mit der säuerlichen Note von Espresso. Im Abgang ist das englische Bier herb trocken. Diese Bierspezialität wird bei 10-12!° aus einem bauchigen Bierkelch getrunken.

Alkohol: 7%   Herkunft: England, Yorkshire

Ein malzbetontes süß und zart bitteres Schokoladen-Stout aus England als Bio-Bier

Tief braun bis schwarz mit hellbraunem Schaum duftet dieses englische Bier nach Schokolade und süß malzig. Im Antrunk sanft cremig, süß malzig, voller Röstnoten und einer Süße von Rohrzucker, kommt im Gegengewicht eine Bitterkeit aus dem gerösteten Malz hinzu, wobei Schokoladenaromen bis in den Abgang hinein dominant bleiben. Ein süffiges Schokoladenbier aus Zutaten ausschliesßlich aus biologischem Anbau. Dieses Stout wird bei 9-11°C aus einem Pint Bierglas getrunken.

Alkohol: 5,0 %   Herkunft: England, Yorkshire

Ein bayrisches Bier und Imperial Stout als intensives Craft Bier aromatisch von Pflaume, Kaffee und Schokolade

Schwarz mit hellbraunem Schaum duftet dieses Starkbier nach reifer Pflaume, Milchkaffee und Schokolade. Der Antrunk ist samtig weich und sehr intensiv mit Aromen von Kaffee, geröstetem Malz und Bitterschokolade. Im Abgang fruchtig von Trockenpflaume und zart rauchig. Dieses bei der Zarin Katharina der Großen sehr beliebte Schwarzbier wärmt bei kühleren Temperaturen und wird bei 12-14°C aus bauchigen Glas mit schmaler Öffnung getrunken.

Alkohol: 9,5%   Herkunft: Deutschland, Bayern

Ein deutsches Bier aus dem Herzen Berlins als kräftig malziges Stout

Schwarz in der Farbe mit beigefarbenem Schaum duftet dieses Berliner Bier von intensiven Röstnoten, wie Kaffee, Haselnuss und dunkler Schokolade und süßem geröstetem Getreide. Cremig und süss von Haselnuss, Schokolade und Kaffee mit zartbitteren Kräuternoten im Antrunk, bleiben diese kräftigen Aromen stabil bis zu einem typisch feinbitteren Abgang. Mit fünf Malzsorten, drei Hopfensorten handwerlich und obergärig gebraut wird dieses Craft Beer bei 8-10°C aus einem India Pale Ale Glas getrunken.

Akohol: 9%   Herkunft: Deutschland, Berlin

St. Peters Cream Stout ist ein aromatisches englisches traditionelles Bier

St Peters Cream Stout, ein dunkelbraunes Stout, schmeckt stark aromatisch mit leichter Schokoladennote und einem bittersüßem Abgang. Dieses englische Bier zeichnet sich durch ein besonders cremiges und dickfüssiges Gefühl im Mund aus. Es wird bei einer Temperatur von 6°C aus einem großem englischen Bierglas getrunken.

Alkohol: 6,5%   Herkunft: England