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St. Louis Kriek Kirschbier

St. Louis Kriek Lambic ist ein süßes erfrischend säuerliches Fruchtbier mit echten Kirschen auf der Basis von Lambicbier, das durch spontane Vergärung entsteht.

In 6 Monaten reift das St. Louis Kirschbier mit frischen Sauerkirschen (flämisch: krieken) zu einer unverwechselbaren Spezialität heran. Durch die Kirschkerne erhält das St. Louis Kirschbier einen Hauch von Mandelaroma. Grundlage ist das traditionelle Lambic Bier. Dieses Bier ensteht durch eine ursprüngliche Brautechnik, wobei Hefe aus der Luft die Gärung vorantreiben. Daraus entsteht ein köstlich süffiges Kirschbier mit einem frischen und fruchtigem Geschmack. Es wird bei 5°C aus einem schlanken Bierkelch getrunken.

Alkohol: 4,0%   Herkunft: Belgien, Westflandern




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