Belgisches Starkbier voller malzig-bitteren Aromen von Kaffee und Schokolade

Tief dunkelbraun bis schwarz und mit feinem beigen Schaum in der Farbe duftet diese belgische Bierspezialität malzig und von Karamell und Schokolade. Im Antrunk malzig und dann bitter von Kaffee und Kakao, kommen im Abgang Geschmackskomponenten von Marzipan und der wärmende Alkohol zu diesem süßbitterem Bier dazu. Als echtes Quadrupel gehört es zu den hochprozentigen Bieren mit seinen 11% Alkohol. Es ist das perfekte Bier an einem Kamin und für Feinschmecker, die röstige Aromen von Kaffee und Kakao schätzen. Dieses edle Bier wird am besten aus einem bauchigen Bier-Verkostungsglas bei 9-12°C getrunken.

Alkohol: 11%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Bass Pale Ale - ein englisches Pale Ale das auf 1777 zurückgeht

Ein klares orangefarbenes Bier mit einer weißen Krone. Im Geruch machen sich Orange, Hopfen und Karamell bemerkbar. Im Antrunk cremig und malzig süß, während im Mittelteil die typische Hopfenbitterkeit hervortritt. Begleitet wird diese Bitterkeit von Nussnoten, leichten Röstaromen und süßen Fruchtaromen von Orange. Im Abgang überrascht eine leichte Pfefferschärfe. Die Bass Brauerei wurde ursprünglich 1777 von William Bass in dem Städtchen ‚Burton upon Trent’ in England gegründet. Bass Pale Ale gilt als Englands älteste Handelsmarke, wurde von Manet gemalt, umkämpft von Napoleon und auf der Titanic serviert. Heute wird das 200 Jahre alte Originalrezept in Belgien mit zwei ausgesuchten Hefesorten gebraut. Diese Bierspezialität wird bei 6-9°C aus einem hohen schlanken Glas getrunken.

Alkohol: 5,2%   Herkunft: Belgien

Belgisches Bier als Kirschbier als Verschnitt von Weizenbier und Kirschsaft

Leuchtend Rot bis bordeaurot im Glas mit beigfarbener Schaumkrone duftet dieses belgische Bier voller erfrischender Fruchnoten von Kirsche. Mit 15% Fruchtsaft von Sauerkirschen auf der Basis von Weizenbier (Witbier) wird der Kirschsaft dem Bier beigegeben. Dieser Verschnitt ist insgesamt leicht und fruchtig. Im Antrunk erfrischend und dann fruchtig süß von Kirscharomen, die in einen frischen Abgang münden ohne jede Bitterkeit. Dieses Kirschbier wird bei 6-8°C aus einer schlanken Biertulpe getrunken.

Alkohol: 3,5%   Herkunft: Belgien, Brabant

Schottisches Bier als Ale mit Aromen von Karamell und Nuss

Braunkupferfarben mit hellbeigem Schaum duftet dieses Bier süß malzig und würzig. Der Antrunk ist weich und süß von Keks, röstig von Toast und nussig von Haselnuss. Malziger Karamell und Nuss ergänzen sich mit dunklen Früchten mit einer Nuance von Hopfenschärfe. Als echte Bier-Spezialität wird es bei 6-8°C aus einem Pintglas getrunken.

Alkohol: 5,2%   Herkunft: Schottland, East Lothian

Schottisches Bier als IPA mit Grapefruit- und Stachelbeeraromen

Amberfarben mit hellem Schaum duftet dieses schottisches India Pale Ale frisch nach Grapefruit, würzig bitter von Hopfen mit blumigen Fruchtnoten. Der Antrunk ist erfrischend und zugleich malzig süß nach Biskuit und Karamell. Eine klare Bitterkeit von Kräutern mit einer kurzen Schärfe wird schön begleitet von blumigen Noten auf einem satten Malzteppich. Fruchtige Noten von Grapefruit und Stachelbeere ergänzen den bitter-fruchtigen Biergeschmack. Dieses schottische Bierspezialität wird bei 6-9°C aus einem Pintglas getrunken.

Alkohol: 5,6%   Herkunft: Schottland, East Lothian