Das beliebteste italienische Bier: leicht und elegant

Strohblond in der Farbe duftet dieses Lager Bier mild, zart würzig und blumig. Im Antrunk ist dieses leichte Bier, dass sehr gut gekühlt getrunken wird, erfrischend, Durst stillend und elegant durch seine zarten Aromen, die sich gegenseitig unterstützen. Seit 1859 nahezu unverändert gebraut gilt dieses mehrfach international ausgezeichnete Bier als das bekannteste und international beliebsteste Bier aus Italien. Dieses unkomplizierte Bier repäsentiert die Leichtigkeit und das Dolce Vita Italiens. Es wird bei 3-5°C aus einem schlanken Glas getrunken.

Alkohol: 4,6%   Herkunft: Italien

Ein kräftiges deutsches Imperial Stout: Cremig, bitterwürzig mit Nuss- und Bitterschokoladenaromen

Tief dunkelschwarzbraun sieht dieses Bier mit seinem beigencremigen Schaum typisch für ein Stout aus. In die Nase steigen Aromen von Kaffee, Haselnuss und bitterer Schokolade. Im Antrunk cremig süß und nussig, kommen dann geballte Schokoladenaromen dazu, die den Alkoholgeschmack in Schach halten. Diese Bierspezialität bleibt bitterwürzig von zarten Kräutern und Bitterschokolade bis in den Abgang hinein. Dieses obergärige Bier wird bei 8-14°C aus einem IPA Glas und am besten in Ruhe genossen. Wobei sich die Aromen bei höherer Temperatur noch besser entfalten. Durch sein ausgeprägtes Aroma passt es auch wundervoll zu sämigen würzigem Rindereintöpfen, Schwarzbrot oder Schokoladentorte.

Alkohol: 9,0%   Herkunft: Deutschland, Berlin

Blanche de Namur ist das beste Weizenbier Belgiens: mild, blumig, prickelnd mit Zitrusaroma

In der Farbe ungewöhnlich weißgelb, leicht trübe und mit weißer Schaumkrone, verrät der blumige und zitrusfrische Duft dieses elegante und spritzige belgische Witbier. Die hohe Braukunst dieses traditionellen Familienunternehmens in der 6. Generation wird in der ausgewogenen Balance zwischen würzigen Hefearomen und den milden und blumigen Hopfennoten deutlich. Erfrischend entwickelt sich das fruchtige Aroma auf der Zunge zu einem angenehmen Zitronengeschmack. Dieses obergärige Weißbier wird bei 5-8 °C aus einem Becher getrunken.

Alkohol: 4,5%   Herkunft: Belgien, Wallonie

Bloemenbier ist ein belgisches Bier als elegant-liebliches Golden Ale auf Basis von Blütenhonig

Leicht trübe und goldgelb mit orangenem Rand in der Farbe und großer Schaumkrone duftet dieses Golden Ale lieblich, fruchtig, von gebranntem Karamell, süßer Aprikose, Waldhonig, Banane und Trockenananas. Im Antrunk vollmundig, weich, sämig-süß, blumig mit lieblichen Noten von Blütenhonig und Honigmilch. Im Weitertrinken bleibt dieses Bier süß mit blumigen Geschmacksnoten, während es im Abgang eine leichte herbe Bitterhopfenbitterkeit zeigt. Seit 1996 ist das Bloemenbier eine originelle Bier-Kreation der Gypsybrewer der Universität Gent und wird mit zwei Sorten von Blumen eingebraut. Diese belgische Bierspezialität, dessen schöne Verpackung mit bedruckter Flaschenseide es besonders ansprechend macht, schmeckt am besten aus einem stilgerechten Tulpenglas bei 8-12°C.

Alkohol: 7%   Herkunft: Belgien, Gent

Belgisches Bier als Blend der besten Biere der Brauerei Boon

Amberfarben mit weißem Schaum durftet diese belgische Bierspezialität säuerlich, fruchtig (Apfel, Aprikose, Zitrus) und von Joghurt. Der Antrunk ist schäumend und fruchtig wie eine Sekt auf Ciderbasis. Malzig Kuchennoten mit Vanille erscheinen nur kurz, um dann von fruchtigen Aromen wie Limette, Tangerine abgelöst und von trockenen Holznoten ergänzt zu werden. Im Abgang fruchtig trocken und sauer ist dieses Bier ein Verschnitt aus den besten Bieren aus natürlicher Vergärung der Brauerei Boon. Dieses Spitzenbier in der Sektflasche schmeckt am besten bei 8°C aus einem Sekt- oder Weißweinglas.

Alkohol: 8%   Herkunft: Belgien, Brabant