Ein erfrischendes fruchtiges Himbeerbier auf Basis von flämischem Brown Ale

Rotbraun, im Licht sehr klar und dunkelrot mit einer beigerosafarbenen Schaumkrone steigt ein intensiver und süßer Duft von frischen Himbeeren in die Nase. Der erste Schluck ist prickelnd durch seine feinperlige Struktur und erfrischend fruchtig. Im Mittelteil entsteht eine Balance zwischen süßen Karamellnuancen und Fruchtsäuren mit einem Hauch von Balsamico Essig auf der Zunge. Dieses milde Fruchtbier wird gebraut mit Bacchus Oud Bruin Bier und natürlichem echten Fruchtsaft und unterscheidet sich damit von anderen Fruchtbieren, die auf Basis von Lambic oder Geuze gebraut werden. Im Abgang zart bitterwürzig, wobei die angenehmen Himbeernoten mild säuerlich süß liegen bleiben. Dieses charakteristische Spezialbier wird bei 5°C aus einem weiten Glas getrunken, schmeckt allerdings auch sehr gut aus einem Sektglas.

Alkohol: 5%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Ein erfrischendes und edles Kirsch-Bier auf der Basis der regionalen Spezialität Vlaams Roodbruin

Dunkelrot und glänzend mit pinkfarbener Schaumkrone ist diese Bierspezialität bereits optisch ein echter Hingucker. Dieses Fruchtbier auf Basis des regionalen Spezialbieres flämisch Rotbrau duftet süßsäuerlich von Kirschen, Karamell und Balsamico, so dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Im Antrunk erfrischend herb und fruchtig zugleich, kommt dann eine schöne Süße von Kirsche und Karamell auf, die von leichten Holznoten begleitet werden. Im Abgang bleibt es sommerlich leicht wie ein Prosecco mit Schuß. In Flaschenseide edel eingewickelt, wird die durch Mehrfachgärung hohe Qualität dieser Bierspezialität deutlich. Dieses erlesene Fruchtbier wird aus einem schmalen Sektglas bei 4-6°C getrunken.

Alkohol: 5,8%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Belgisches Bier als Honigbier mit fruchtigen Kirschen

Dunkelrot mit weißem Schaum duftet das fruchtige Starkbier von Kirsche, würzig von Kräutern und malzig von Honig. Der Antrunk zeigt sich weich, deutlich malzig von Honig und fruchtig von Kirsche. Frische fruchtige Aromen der Kirschen machen das Bier zugleich säuerlich erfrischend, während leicht würzige Noten vom Hopfen dazukommen. Im Abgang bleibt es frisch, mild und ohne Bitternoten. Dieses starke Honigbier, mit echten Kirschen mazeriert, wird bei 4-6°C aus einem Bierkrug getrunken.

Alkohol: 8%    Herkunft: Belgien, Brabant

Belgisches Bier und Fruchtbier auf Weizenbierbasis mit Himbeeren

Rosa und leicht naturtrüb mit weißem Schaum duftet dieses belgische Himbeerbier fruchtig von Himbeere und Erdbeere und malzig von Getreide. Im Antrunk zeigt sich dieses Witbier basierte Bier weich, süß malzig, zart blumig und fruchtig von Erdbeere und Himbeere. Insgesamt ist dieses Bier Himbeer lastig, erfrischend, mild, leicht und süffig bis in den Abgang hinein. Leicht, unbeschwert Himbeer-fruchtig, fast wie eine Limonade wird es bei 6-8°C aus einem schlanken Bierglas oder einem Sektglas getrunken.

Alkohol: 3,4%   Herkunft: Belgien, Wallonie

Floris Apple ist ein erfrischend säuerliches fruchtigsüßes Bier vom Apfel auf Basis von Weizenbier

Dieses gelbgoldenen, leicht trübe Apfelbier wird auf Basis des traditionelle, belgischen, weißen und ungefilterten Weizenbieres gebraut. Es wird mit 25% Apfelsaft vergoren und bleibt deswegen ein angenehm leichtes Bier. Im Geruch liegt saurer Apfel, so dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Der Geschmack wird von Apfel und süßen Cidreähnlichen Aromen bestimmt. Im Abgang eindeutig fruchtigsüß. Dieses leichte, fruchtig und etwas exotische Bier ist ein ideales Sommergetränk und kann auch als Grundlage für Cocktail dienen. Es wird bei 3-5°C aus einem hohen Bierglas getrunken.

Alkohol: 3,6%   Herkunft: Belgien, Flandern

Fruchtig weiches Weizenbier mit echten Erdbeeren gereift

Rot von Erdbeere mit hellem Schaum duftet dieses Erdbeer-Bier von Erdbeerkompott, Weißbrot und Mandeln. Der Antrunk ist sanft und fruchtig mit einem schönen Ausgleich zwischen säuerlicher Frucht und der Süße der Erdbeere. Dazu kommen Noten von Weizen und Koriander mit einer zarten Bitterkeit im Abgang. Das Bier ergänzt Süßspeisen und eigenet sich als Sorbet-Grundlage. Das belgische Fruchtbier schmeckt am besten bei 3-6°C aus einem Weizenbierglas.

Alkohol: 3,5%  Herkunft: Belgien, Flandern

Belgisches Bier und leichtes Fruchtbier: fullminantes Himbeeraroma und Fruchtsüße

Dunkelrot und leicht trüb mit einem leicht rosafarbenen Schaumkopf duftet es fruchtig säuerlich von Himbeere und Zitrus. Im Antrunk leicht erfrischend mit süßfruchtigen Noten von Himbeere mit leicht bitteren Nuancen von Zitronenschale. Von der Basis aus Witbier kommen zarte Weizenaromen beim Weitertrinken hinzu. Der Abgang bleibt fruchtig süß wie eine Fruchttorte mit einem leichten Hauch von Zimt, womit das Bier ideal als Dessertbegleitung oder auch als Basis von Cocktails oder Fruchteis genutzt werden kann. Es ist ohne jede Bitterkeit und begeistert Biertrinker, die gerne süßes und leichtes Bier bevorzugen. Dieses belgische Fruchtbier wird bei 5°C eher sehr kalt aus einem normalen Glas getrunken.

Alkohol: 3,7%   Herkunft: Belgien, Flandern

Ein honigmildes belgisches Witbier mit Aromen von Akazien

Hellgelb und leicht trüb duftet diese leichte Bierspezialität süß von Honig und Blüten. Im Antrunk honigmild und gleichzeitig erfrischend. Leichte Nuancen von bitterer Limonen Schale werden begleitet von Aromen von Vanille und Marzipan. Dieses milde Bier ist ideal für Bierfreunde, die lieber keine Bitterkeit, sondern unbeschwertes sommerliches Trinkvergnügen suchen. Gut gekühlt ist dieses fruchtige Weizenbier ein toller Aperitif oder schmeckt auch hervorragend zu Nachtisch und Süßem. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 3-6°C aus einem schlanken konisch sich öffnenden Glas oder Sektglas getrunken.

Alkohol: 4,5%   Herkunft: Belgien, Ostflandern

Belgisches Bier und leichtes Fruchtbier: süßfruchtiges Mango-, Papaya- und Zitrusaroma

Leicht trüb mit goldgelber Farbe und cremefarbenem Schaum duftet dieses Bier von Mango, Papaya, Pfeffer und einer zarten Note von Zitrus. Im Antrunk sehr fruchtig süß, einem Mangosaft ähnlich, bleibt dieses Bier im Weitertrinken und Abgang süß und fruchtig ohne jede Bitterkeit mit einer unterschwelligen Note von Pfefferschärfe. Diese belgische Bierspezialität auf Basis von Witbier ist ideal als Dessertbegleitung, als Basis von Cocktails oder kann zur Herstellung von Fruchteis genutzt werden. Dieses Spezialbier begeistert Biertrinker, die gerne süßes und leichtes Bier bevorzugen. Als belgisches Fruchtbier wird es bei 5°C sehr kalt aus einem normalen Glas getrunken.

Alkohol: 3,7%   Herkunft: Belgien, Flandern

Belgisches Fruchtbier für exotischen Biergenuss: Passionsfrucht, Pfirsich und Mango

Haselnussfarben und leicht trüb duftet dieses belgische Fruchtbier auf Basis von Witbier voller exotischer Früchte, wie Passionsfrucht, Pfirsich und Mango. Im Antrunk leicht cremig und weich zeigt dieses Bier ein intensive Süße mit Elementen von Frucht unterlegt, wie Aprikose, Mango, Pfirsich und Passionsfrucht. Dabei dominiert die Süße ohne jede Bitterkeit, so dass dieses Bier ideal ist für Bierliebhaber von süßen fruchtigen Bieren. Dieses belgische Spezialbier wird am besten sehr kalt serviert bei 5°C und kann auch als Grundlage für Sorbets oder Cocktails genutzt werden. Schmeckt am besten aus einem normalen geraden Bierglas.

Alkohol: 3,6%   Herkunft: Belgien, Ostflandern