St. Bernardus Abt 12 ist ein belgisches Abtei Bier mit besonders mild fruchtigem und extravagantem Geschmack

Sattes tiefbraun in der Farbe mit beigem Schaum steigt ein Aroma von Hefe, Frühlingsduft, Bitterschokolade und Aprikose in die Nase. In Antrunk schäumt es wild im Mund und lässt dann komplexe Geschmacksvariationen von Brot, Bitterschokolade, Vanille, Rosine und Karamell erwarten. Eine leicht säuerliche Note trifft auf eine interessante Schärfe, die milde Karamell- und Fruchtnoten bis zum Schluss begleitet. Dieses typische Quadruppel Bier ist eine Variante des berühmten Bruders der Trappistenbrauerei Westfleteren (Westfleteren Abt). Als hoch begehrtes Bier wird es in der nahe gelegenen Brauerei nachgebraut und begeistert so die Bierfans, während das Original selten zur Verfügung steht. Dieses obergärige Starkbier wird bei 6-10°C aus einem breiten Kelch getrunken.

Alkohol: 10%   Herkunft: Belgien, Westflandern

St. Bernardus Abt 12 ist ein belgisches Abtei Bier mit besonders mild fruchtigem und extravagantem Geschmack

Sattes tiefbraun in der Farbe mit beigem Schaum steigt ein Aroma von Hefe, Frühlingsduft, Bitterschokolade und Aprikose in die Nase. In Antrunk schäumt es wild im Mund und lässt dann komplexe Geschmacksvariationen von Brot, Bitterschokolade, Vanille, Rosine und Karamell erwarten. Eine leicht säuerliche Note trifft auf eine interessante Schärfe, die milde Karamell- und Fruchtnoten bis zum Schluss begleitet. Dieses typische Quadruppel Bier ist eine Variante des berühmten Bruders der Trappistenbrauerei Westfleteren (Westfleteren Abt). Als hoch begehrtes Bier wird es in der nahe gelegenen Brauerei nachgebraut und begeistert so die Bierfans, während das Original selten zur Verfügung steht. Dieses obergärige Starkbier wird bei 6-10°C aus einem breiten Kelch getrunken. 

Alkohol: 10%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Herrlich belgisches Weihnachtsbier: malzig, fruchtig, würzig

Rotbraun mit beigefarbenem Schaum duftet dieses Quadrupel würzig, pfeffrig, von Honig, Brot, Rosinen und Obstlikör. Im Antrunk malzig dickflüssig, gepaart mit der typischen Frische des Bieres kommen dann Noten von Nelke, gerösteten Mandeln, Marzipan und Karamell mit den fruchtig süßen Aromen von Aprikose zusammen. Der Abgang bleibt wärmend malzig mit einer kleinen würzigen Note der Nelke. Dieses winterliche Bier basiert auf dem bekannten Bier St. Bernardus 12 und wird bei 8-14°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.

Alkohol: 10%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Ein belgisches Abteibier als winterlich würziges Weihnachtsbier - süß, fruchtig, würzig, wärmend

Kastanienbraun mit beigefarbenem Schaum duftet diese Bierspezialität von feinster Hefe, Malz, Honig, Rosine, braunem Zucker, Pflaumenlilör, Kirschschnaps und würzigen Noten, wie auch pfeffrig. Der Antrunk ist weich und würzig von Nelke, unterlegt von süßen Noten wie gebrannte Mandel, Marzipan und Karamell begleitet von fruchtigen Noten der Aprikose. Der Abgang bleibt süß mit weihnachtlichen Gewürznoten mit einem Hauch Muskat, Zimt und Nelke. Insgesamt süffig und lebhaft ist es ein ideales Bier für Festessen oder kalte Tage. Dieses Winterbier wärmt schön und wird bei 8-14°C aus einem offenen Bierkelch getrunken.

Alkohol: 10%   Herkunft: Belgien, Westflandern

St. Bernardus Pater ist ein würzig, frisch prickelndes traditionell belgisches Abtei Bier

In der Farbe ein rötliches Braun ist das Aroma in der Nase würzig und bierig. Dagegen überrascht der Antrunk durch eine erstaunliche Frische mit einer deutlichen Zitrusnote. Dann im Hauptgeschmack balanciert eine feine Säure gekonnt den bitteren Hopfen aus während der Abgang mild und malzig endet. Dieses typische belgische Bier hat seinen Namen und die Braurezeptur von ehemaligen Trappistenmönchen vom Mont des Cats aus Frankreich, die vorübergehend Zuflucht in Belgien fanden. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 6-10°C aus einem breiten Bierkelch getrunken. Dabei das Glas kalt ausspülen und das Bier mit einer Bewegung langsam in das stehende Glas einschenken und den Hefesatz in der Flasche belassen.

Alkohol: 6,7%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Ein komplexes, fruchtig-trockenes belgisches Abteibier

Leuchtend rubinrot bis braun-violett in der Farbe zeigt dieses sich Röstaromen von Karamellkrokant und Rosinenbrot, sowie eine würzige Hefenote bemerkbar, die an Salbei und Basilikum erinnern. Der starke Alkoholgehalt dieses belgischen Dubbel bleibt im Hintergrund. Der malzig, fruchtige Antrunk eröffnet mit getrockneter Pflaume, Milchschokolade und Nuss. Die weiche, cremige Textur bietet ein Mundgefühl, in dem die leichte Karbonisierung und erdigen Hefenuancen im Gaumen tanzen. Der Geschmack entwickelt sich dabei angenehm von süß und fruchtig, über mineralisch salzig bis hin zum hopfig-würzigen Ausklang. Dieses obergäriges Spezialbier, ist durch Flaschengärung länger haltbar und wird bei 8-14°C aus einem runden Kelch getrunken.

Alkohol: 8%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Ein komplexes, fruchtig-trockenes belgisches Abteibier

Leuchtend rubinrot bis braun-violett in der Farbe zeigt dieses sich Röstaromen von Karamellkrokant und Rosinenbrot, sowie eine würzige Hefenote bemerkbar, die an Salbei und Basilikum erinnern. Der starke Alkoholgehalt dieses belgischen Dubbel bleibt im Hintergrund. Der malzig, fruchtige Antrunk eröffnet mit getrockneter Pflaume, Milchschokolade und Nuss. Die weiche, cremige Textur bietet ein Mundgefühl, in dem die leichte Karbonisierung und erdigen Hefenuancen im Gaumen tanzen. Der Geschmack entwickelt sich dabei angenehm von süß und fruchtig, über mineralisch salzig bis hin zum hopfig-würzigen Ausklang. Dieses obergäriges Spezialbier, ist durch Flaschengärung länger haltbar und wird bei 8-14°C aus einem runden Kelch getrunken.

Alkohol: 8%   Herkunft: Belgien, Westflandern

Ein belgisches Abteibier: spitzig, trocken bittersüß mit Aromen von Anis, Orangenschale und grasiger Hopfenbitterkeit

Dunkelgold, fast amberfarben bringt dieses Abteibier eine samtig weiße Schaumkrone hervor und duftet fruchtig von Apfel, Orangenschale und würzig scharf von einem Hauch Anis und weißem Pfeffer. Im Antrunk ist es mild süßfruchtig, um dann bittersüße Aromen von Apfel, Banane, Birnenkompott mit würzigen Momenten von Koriander, Pfeffer und Nelke miteinander zu vereinen. Dann kommen grasige Bitteraromen auf, welche abgerundet werden durch einen bittersüßen Abgang mit einem Hauch von Orangenschale. Durch die Flaschennachgärung besonders lange haltbar, ist dieses Starkbier weltberühmt für seine spritzige Karbonisierung und seinem klassisch komplexen Geschmack. Ideal als Aperitif wird diese obergärige Bierspezialität bei 4-8°C aus einem Bierkelch getrunken.

Alkohol: 8%   Herkunft: Belgien, Westflandern

St. Bernardus Wit ist ein hervorragendes Weizenbier aus Belgien: mild, fruchtig von Apfel + Zitrone, würzig und honigsüß 

In der Farbe ungewöhnlich weißgelb, leicht trübe und mit weißer und dichter Schaumkrone, verrät der blumige und fruchtige Duft von Zitrus dieses elegante und spritzige belgische Witbier. Die hohe Braukunst dieser traditionellen Abteibrauerei wurde in Zusammenarbeit mit dem sehr bekannten Brauer Pierre Celis entwickelt. Die ausgewogene Balance zwischen würzigen Koriandernoten, fruchtiger Orange, der Süße und Säure vom Apfel und einem milden honiggleichem Abgang bilden eine wundervolle Einheit. Erfrischend entwickelt sich das fruchtige Aroma auf der Zunge zu einem angenehmen Zitronengeschmack. Dieses obergärige Weißbier wird aus einem bauchigen Glas bei 6-8°C das ganze Jahr über getrunken.

Alkohol: 5,5%   Herkunft: Belgien, Westflandern