Blanche de Bruxelles belgisches Bier Logo

Blanche de Bruxelles

Blanche de Bruxelles - ein frisch fruchtiges belgisches Spezialbier als Witbier

Im Aussehen eine weißgelbe schillernde Farbe mit starker Trübung und einem feinen weißen Schaum. Dieses komplexe Weizenbier wird mit 40% Weichweizen gebraut, wodurch es sich weich und seidig am Gaumen anfühlt. Im Geruch würzig von Koriander kommt im Antrunk eine Frische nach Orangenschale auf. Eine feine Säure begleitet prickelnd eine milde Malzigkeit, die im Abgang würzig mit einer Spur Schärfe vom Koriander ausläuft. Dieses leichte und sehr erfrischende Bier passt zu gekochtem Schwein, weißem Fisch, Geflügel, würzigem Käse oder Camembert und Biercremedessert. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 2-5°C aus einem klassischem Bierglas getrunken.

Alkohol: 4,5%   Herkunft: Belgien, Brabant


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