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belgisches Bier Vedett Blanche Logo

Vedette Blanche

Vedett Blanche ist ein spritziges belgisches sehr helles Weizenbier.

In der Farbe hell blond mit einem weißen stabilen Schaumkopf, wird dieses moderne Pils seit 2008 aus Gerstenmalz, Reis Schrot, Saazer Hopfen, Lager Hefe und Wasser gebraut. Geruch und Geschmack zeigen denselben Ausdruck: süß, fruchtig nach Zitronen- und Orangenschale mit einem leicht hopfigen Hintergrund Beim Geschmack steht das säuerlich erfrischende, leicht prickelde im Vordergrund, während der typische Geschmack nach Saazer Hopfen und Lager-Hefe nur leicht durchschimmert. Der Abgang bleibt mild, trocken und kurz. Es wird bei 0-5°C aus einem schlanken Kelch getrunken. Es wird in ein mit klarem kalten Wasser ausgespültem Glas in einem Schwung einschenken, so dass der Schaum über den Rand abläuft und mit einem Schaber abgenommen werden kann.

Alkohol: 5,2%   Herkunft; Belgien

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